巴沙鱼发苦还能吃吗(巴沙鱼不好吃)

巴沙鱼发苦还能吃吗(巴沙鱼不好吃)插图

巴沙鱼是一种小鱼刺很少的淡水鱼类,营养价值丰富,肉质细软白嫩,是很多人喜欢吃的一种鱼,做汤、下火锅等等味道都非常的不错。巴沙鱼是淡水鱼,所以本身是没有什么味道的,超市会加盐保存所以吃起来会有点咸。但如果巴沙鱼味道发苦的话就要注意了,很可能是泡了药水的,这种巴沙鱼不能吃哦。

巴沙鱼发苦还能吃吗

这种情况不建议吃。一般来说,巴沙鱼不会有苦味。但如果将巴沙鱼本身浸泡在药物中,很可能会尝到苦味,所以我们在选择巴沙鱼时一定要仔细观察。巴沙鱼的质地一般比较清晰,但用药水浸泡过的巴沙鱼会显得模糊。

巴沙鱼本身是咸的吗

不是咸的,巴沙鱼是淡水鱼。超市里的巴沙鱼之所以是咸的,是因为需要用盐腌制,这样才能保存更久。巴沙鱼本身饲养成本低,繁殖量大。同时,巴沙鱼在各大超市都是冷冻销售的,表面含有保水剂、冰块和其他物体,都经过称重和计算。解冻后的实际肉质并不多。 一般来说,巴沙鱼不贵,但价格也不算很便宜,但它的营养价值很高,经常食用可以起到补充蛋白质、强脑、增强抵抗力等作用。

巴沙鱼怎么挑选

(1)超市里的巴沙鱼一般都是速冻的。 有鱼段、鱼片或鱼片等,形状各异。 您可以根据需要购买它们。

(2)购买巴沙鱼时,应购买肉较厚的。 此外,巴沙鱼共有三种颜色,以白色最好。 粉色次之,黄色一般质量较差,不建议购买。

(3)购买鱼片时,巴沙鱼的质地要清晰。 如果表面纹理模糊,不建议购买。

(4) 购买冷冻巴沙鱼时,要买看起来丰满、表面不缩水、没有大冰晶的。

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评论8

  1. 巴沙鱼是可以吃的,说巴沙鱼不能吃,关键有下列原因: 1、巴沙鱼是石斑鱼,不干净。它是来源于互联网的一种传言。事实上巴沙鱼是澜沧江湄公河中独有的经济发展淡水鱼,生长发育在纯天然零污染的海域中,并不像传言说的那麼脏。 2、走私货鱼,来...
    一条酸菜鱼h2021-12-31 回复
  2. 巴沙鱼可以吃。中餐馆的熘鱼片、水煮鱼、酸菜鱼基本都在用巴沙鱼。 华人超市里的冰镇龙利鱼鱼柳,因为没有鱼刺易于入口,不少消费者以为发现新大陆。谁知这种便宜货根本不是海鱼龙利,是淡水鱼巴沙。 该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、...
    无名之人hf2021-12-31 回复
  3. 医生说巴沙鱼不能吃,主要因为巴沙鱼在进行冷冻的过程中会添加一些药物和防腐剂,这些物质都是对人体有害的成分。如果人们吃了含有药物的巴沙鱼,就会对身体健康造成危害,容易让癌症高发,而且会让身体多器官功能受损,这是医生说巴沙鱼不能吃...
    day猪猪女侠2021-12-31 回复
  4. 冰冻制品,肉制的弹性和吸水性没有新鲜巴沙鱼好。 巴沙鱼肉质白嫩,味道鲜美,无肌间小刺、利于加工,在中国也被叫作龙利鱼。巴沙鱼经过多磷酸盐的处理,含水量达80%以上,蛋白质含量偏低,脂肪含量中最多的是饱和脂肪酸,其次是单不饱和脂肪酸...
    禾木由2021-12-31 回复
  5. 不适合给初添辅食的宝宝吃,其他的因为这种鱼没有刺没有骨头,老人和小孩可以大口的吃。 巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素,可食用部分含水量极高,蛋白质比重低,因此缺乏营养学价值。 扩展资料巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品...
    浩雄王2021-12-31 回复
  6. 不管从哪里买的东西,并且一直冻着的。还过了超限的时间是三年。就是过了一年都不能吃了。还是有点基础尝试吧。不论吃什么东西,特别是食物上的。都最好吃新鲜的事最为好。居然有的有保质期。那也得看保质期内才能使用的。放了三年的东西别吃了...
    我的小笨笨哦2021-12-31 回复
  7. 可以。 实际上巴沙鱼可以吃,因为巴沙鱼是一种可以食用的淡水鱼类,主要出产在东南亚各国,这种鱼肉质鲜嫩久煮不烂,而且营养丰富,平时人们适量吃一些巴沙鱼对身体是有一定好处的,但是大家吃巴沙鱼时也要注意,巴沙鱼的脂肪含量比较高,因此患...
    就酱紫吧682021-12-31 回复
  8. 巴沙鱼吃了对人体没有害处,适量就好。 巴沙鱼还有一些有利的功效,巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素, 巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效 ,巴沙鱼还具有提神和防衰老...
    灰色人生2032021-12-31 回复
  9. 巴 沙鱼是超市常见的一种鱼柳,因为没有鱼骨头,吃起来非常方便,但是巴沙鱼也有禁忌人群,那么哪八种人不宜吃巴沙鱼呢 巴沙鱼 发胖 1 哪八种人不宜吃巴沙鱼 1.巴沙鱼属于水产品,因此对鱼类、海鲜等水产品过敏的人群不宜食用。 2.巴沙鱼属于发...
    ccc菜辣椒ccc2021-12-31 回复
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