莲雾有点涩是怎么回事(莲雾有涩味是什么原因)

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莲雾是比较受欢迎的一种水果,它吃起来清脆可口,味道很不错,很多人都喜欢吃。莲雾成熟之后,吃着都会甜甜的,如果莲雾吃起来有点涩口,这种多半是没有完全成熟或者没有去头尾,所以吃着会有点涩口的。

莲雾有点涩是怎么回事

1、还未完全成熟导致

莲雾吃起涩可能是还没有完全成熟导致的,可以放置一段时间,等淀粉彻底转化为糖分后,甜度增加后再食用。

2、没有去掉头尾导致

莲雾的头部和尾部水分和糖分较少、鞣质较多,吃起来又酸又涩的,因此,食用莲雾最好将两头切掉后再食用。

莲雾有点涩是没熟吗

一般来说,如果莲雾吃起来比较瑟的话是因为这个莲雾还比较生嫩。一般水果运来的时候还是生的,要在运输途中捂熟的,要是熟了再摘运到了就烂了。

如果莲雾吃起来涩的话,建议包在塑料袋里放一天就好了,最好再放个熟透的苹果什么的,熟果里面有催熟剂,可以加快其他果实成熟。由于当前市面上的水果,大部分存在农药残留问题,所以在连皮吃之前一定要清洗干净。

莲雾有点涩怎么办

如果是由于食用果柄部位和脐部的原因而导致口感比较涩,那么吃的时候将两头切掉后再食用即可;如果是由于成熟度不够而导致的莲雾发涩,可以将莲雾放在保鲜盒中存放几天或者和苹果放一起催熟,待莲雾完全熟透后再食用。

我们在选购莲雾的时候,除了需要注意颜色,我们也是可以从外形上进行识别,这样也是可以很好的辨别熟度。莲雾的底部越大就是说明越成熟了,如果是粉红色,而且果实大而且非常的饱满端正就是说明质量越好了,如果是红得发黑就是最甜的了,暗青红色次之。所以大家在挑选的时候要注意了。

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评论9

  1. 土质,气候的问题
    你好魁首2022-03-29 回复
  2. 你种的这个不是莲雾,而是海南蒲桃,和乌墨是同科同属(桃金娘科蒲桃属)的植物。
    爱笑的yuikk2022-03-29 回复
  3. 莲雾好吃吗,莲雾什么味道 导读:莲雾相对于其它水果来说没那么常见,它红红的像个小灯笼,非常讨喜,让人很有食欲,那么莲雾好吃吗,莲雾什么味道,我们一起来了解下。 莲雾什么味道1、莲雾水分多、脆、清、甜。味道很清淡,鲜嫩多汁,淡淡的甜...
    day墨汁2022-03-29 回复
  4. 莲雾水分多、清脆、微甜,吃起来脆脆的、甜甜的。 莲雾比较明显的特点,就是它的水分足,所以说是长在树上的矿泉水真的不是吹得。它闻起来带有一种类似苹果的清香,外皮颜色越红吃起来就会越甜,相反外皮带有绿色的,就会有些酸酸的,吃莲雾的时...
    ffkfree2022-03-29 回复
  5. 1、莲雾水分多、脆、清、甜。味道很清淡,鲜嫩多汁,淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。红色的比较甜些,绿色的更清淡些,没有特殊的气味。 2、莲雾的一个特性是颜色越深越甜,特别甜的莲雾,红红的,很光滑,外加凹陷的顶...
    可可粉酱682022-03-29 回复
  6. 不可以吃 你要拉肚子你就吃吧 我小时候经常吃 我家不是很有钱 很穷滴 我小时候经常出去 部队 野外 什么的 这种莲雾都见惯了
    高小清清2022-03-29 回复
  7. 好吃。 雾的味道和苹果有一些相似,里面都是有很多汁液的,并且吃起来会有一丝丝的甜味,还略微带些酸味。闻起来并没有什么气味,外皮颜色越红吃起来就会越甜,相反外皮带有绿色的,就会有些酸酸的。莲雾虽然好吃,但毕竟是微寒食物,吃太多对胃...
    nice白羊猫2022-03-29 回复
  8. 影响茶叶口感苦涩的 ,主要是茶叶自里的茶多酚,茶如果苦涩不会化掉,茶不怕苦涩,有句话说的好“不苦不涩不是茶”。 茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级...
    农人牛牛2022-03-29 回复
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