柿饼发霉了还能吃吗(柿饼有霉点后还能吃吗?)

不能吃。柿饼外面有霉点,则柿饼不能食用,发霉的东西一般会含有黄曲霉素,具有致癌性。如果柿饼外面是白色的粉末,则是白霜,也叫柿霜,可以吃。柿饼,为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。

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柿饼外面有霉点,则柿饼不能食用,发霉的东西一般会含有黄曲霉素,具有致癌性。如果柿饼外面是白色的粉末,则是白霜,也叫柿霜,可以吃。柿饼,为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。

柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万公顷。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂,柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后,柿果柿叶鲜艳悦目,具有良好的观赏作用。柿树适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的木本粮食和铁杆庄稼,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。

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评论9

  1. 不能吃。 如果确定柿饼外面真正有了霉点就不能吃了,因为发霉的东西一般会有黄曲霉素,具有致癌性。 如果柿饼外面是白色的粉末,则是白霜,也叫柿霜,是能吃的。柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜,含甘露醇、葡萄糖、果糖、...
    wjdyyzwjdyyzwj2021-08-19 回复
  2. 柿饼发霉了不可以吃。 常见的引起食物发霉的霉菌包括曲霉菌、青霉菌和灰霉菌,霉菌中毒的症状包括多汗、颤抖、肌肉无力、抽搐、头痛、发烧、呕吐等。 大多数霉菌通过冷冻、高温烹煮等方法无法杀死,牲畜或宠物食用发霉食物可能生病或死亡。偶尔...
    向上攀爬的Lu2021-08-19 回复
  3. 1 柿饼发霉了还能吃吗 柿饼发霉了能不能吃要看是不是真的发霉了。 1、柿饼上有一层白色的糖霜,看起来就像是发霉了一样,其实并没有发霉,这是柿子中糖析出的正常反应,因此是可以食用的。 2、是冰山如果出现白色长毛、或者其他颜色的斑块,那就...
    赣南脐橙22021-08-19 回复
  4. 发霉的柿饼不易吃食。 发霉的柿饼含黄曲霉素,黄曲霉素为分子真菌毒素,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素为有荧光的毒素,在紫外线照射下,能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光。目前,化学结构已确定B1、...
    ZHJIHON2021-08-19 回复
  5. 柿饼是一种十分好吃的食物,含有丰富的营养成分和很多很好的功效与作用,因此柿饼上市的时候很多人会食用一些柿饼,那么保存不当导致柿饼发霉了还能吃吗? 1 柿饼发霉了还能吃吗 柿饼发霉了能不能吃要看是不是真的发霉了。 1、柿饼上有一层白色...
    ccc菜辣椒ccc2021-08-19 回复
  6. 柿子饼发霉了不能吃,发霉的食品,含有黄曲霉素,是人类已知的强致癌物之一,其毒性为氰化钾的10倍。 柿子饼制作方法: 1.将牛油切成二分大的方叮把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油盯白糖,用力揉搓,当各...
    小红豆儿MM2021-08-19 回复
  7. 柿饼上面出现白色长毛、或者其他颜色的斑块,那就是真的发霉了,这种不建议食用。 吃了发霉的柿饼的后果: 1、拉肚子 被致泻菌寄生的柿饼食用之后会有拉肚子的可能,对于抵抗力弱的人群拉肚子的可能更大。 2、食物中毒 细菌滋生的时候会产生大量...
    欣sunny白羊2021-08-19 回复
  8. 不能。 柿饼发霉会有白色的长毛出现,不和正常柿饼表面的糖霜一样,会有明显的菌丝,若被其他有色霉菌寄生,会出现柿子表面有颜色的情况,比如青霉菌导致的绿色或者是其他霉菌导致的黑色、褐色等。若是黄曲霉寄生了会有黄色的菌落出现,因此发霉...
    可可粉酱682021-08-19 回复
  9. 如果柿饼子被其他有色霉菌寄生的话,就会导致柿子表面的颜色出现异常,比如青霉菌导致的绿色或者是其他霉菌导致的黑色、褐色等,都是不能食用的,食用以后,很容易就会出现食物中毒的症状,危害着身体的健康。 柿饼表面的白霜是霉变产生的吗 柿...
    cn#kLfupaGLap2021-08-19 回复
  10. 不能再食用了,剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时,各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质,如有一种展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下...
    乐观的面具1012021-08-19 回复
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