绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)

用料:牛里脊肉220克、绿辣椒200克、洋葱60克、生抽酱油10毫升、蒸鱼豉油10毫升、料酒10毫升、生粉2克、生姜5克、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。各式原材料准备,牛里脊肉洗净切片。加入生抽、料酒、生粉、少量盐和食用油,抓匀腌15分钟。绿辣椒、洋葱撕成小块,生姜切丝。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图

用料:牛里脊肉220克、绿辣椒200克、洋葱60克、生抽酱油10毫升、蒸鱼豉油10毫升、料酒10毫升、生粉2克、生姜5克、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。

1、各式原材料准备。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图1

2、牛里脊肉洗净切片。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图2

3、加入生抽,料酒,生粉,少量的盐和食用油,用手抓匀后腌15分钟。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图3

4、洗净的绿辣椒、洋葱,直接用手撕成小块;生姜切丝。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图4

5、热锅凉油,下姜丝炝锅。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图5

6、接着下腌好的牛肉。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图6

7、滑炒至变色时,沥油盛出。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图7

8、锅中留底油,下绿辣椒,洋葱块。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图8

9、翻炒至断生时加入精盐。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图9

10、加入蒸鱼豉油,翻炒均匀后略焖2分钟。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图10

11、加入之前滑炒的牛肉。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图11

12、炒匀后加入原味鲜调味。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图12

13、翻炒均匀后关火,出锅装盘即可。

绿辣椒怎么炒(绿辣椒怎么炒好吃)插图13

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评论8

  1. 辣椒是全国各地都有养殖的一种蔬菜,在味道上其独特的刺激感可以很好地激发人们的胃口。而辣味主要来源的辣椒素,可以起到抗癌的作用,同时对于抗氧化也能起到很大的帮助作用。绿辣椒含有大量的维生素c和叶素等等,食用辣椒在一定的程度上可以起...
    J101352yf2021-08-20 回复
  2. 青椒炒肉丝时,学会两个小技巧,青椒脆嫩,肉丝更好吃 今天我们来推荐一道青椒炒肉丝。青椒炒肉丝是最常见的家常菜,也是每家每户几乎都做过的家常菜。可能很多人会说,这道菜有什么好讲的?其实这道菜虽然简单,但是还是有许多小技巧需要注意。...
    你看看这个啊明2021-08-20 回复
  3. 【食材准备】 ①首先把青椒清洗一下,青椒的表面是比较光滑的,单纯的洗不容易把表面附着的一些杂质清洗掉,最好是用水打湿了之后放入一勺盐去搓洗一下,然后再用水冲洗干净,这样吃起来更放心。把辣椒把和辣椒籽全部去掉,再把它切成2厘米左右的...
    cn#BGQGQVuQuV2021-08-20 回复
  4. 跟猪肉啦、跟什么菜都能炒了哇 (没熟之前炒) 呵呵..
    骑着蜗牛当房车2021-08-20 回复
  5. 青辣椒怎么做辣椒酱 材料:鲜尖青辣椒500克,姜几片,蒜10瓣左右,花椒10克,麻椒10克,糖适量,玉米油适量,盐少许。 具体步骤: 1、把辣椒切碎 蒜姜切碎放入九阳绞肉机里面烧微绞一会。 青辣椒怎么做辣椒酱 2、锅里热后放入油,五成热后倒入花...
    SWL988882021-08-20 回复
  6. 提问 宝宝知道宝宝问题妈妈知道立即下载 青辣椒怎么炒最好吃(很辣的那种) 十分钟内有问必答,下载百度知道立即下载 我来解答 回答 辣椒酱(4) 新鲜红辣椒洗净,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加适量盐和白酒(要...
    角落里的春2021-08-20 回复
  7. 炒辣椒的时候记得去掉籽 ,烹饪时间也不要太长,这样也可以减少辣椒的辣度。 主料:青椒2个、鸡蛋3个 辅料:油适量、盐适量、料酒1勺 1、将青辣椒充分清洗后去籽。 2、然后切成小块。 3、锅中再放入少许油烧热,加入青椒。 4、青椒变亮,加入适...
    江苏新东方烹饪学院2021-08-20 回复
  8. 用料 主料尖椒8个 调料色拉油15毫升食盐适量蒜2瓣生抽5毫升香醋15毫升白糖15克 虎皮青椒的做法 1.将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末 虎皮青椒tV.jpg 2.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用 虎...
    用心去春天2021-08-20 回复
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