风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)

准备彩椒、洋葱、风干牛肉,先蒸熟蒸软后,再切片备用。彩椒与洋葱切滚刀片,锅内烧热油,彩椒放入翻炒至断生。然后放入洋葱片翻炒,接着放入适量盐、糖。加入蚝油提鲜,放入牛肉片翻炒。大火翻炒均匀装盘。

风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)插图

1、准备彩椒与洋葱。

风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)插图1

2、风干牛肉是自制的,先蒸熟蒸软后,再切片备用。

风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)插图2

3、彩椒与洋葱切滚刀片。

风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)插图3

4、锅内烧热油,后把彩椒放入翻炒至断生。

风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)插图4

5、然后放入洋葱片翻炒。

风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)插图5

6、接着放入适量的盐,糖。

风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)插图6

7、再来点蚝油提鲜。

风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)插图7

8、跟着可以放入牛肉片翻炒。

风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)插图8

9、大火翻炒均匀。

风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)插图9

10、装盘。

风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉干怎么炒好吃窍门)插图10

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评论9

  1. 我这里有提供几种做法 方法一: 1.把牛肉用水泡一下,然后切片再切丝,搁上淀粉备用2.香芹切小段(跟牛肉丝一样长就行),大葱切丝,下油,把牛肉放锅里炸,炸好后捞起来备用。3.然后锅里留点底油,放干辣椒段(根据个人口味而定),花椒粒,然后...
    爱科技的码农2021-08-20 回复
  2. 超好吃的风干牛肉干 自己很喜欢吃牛肉干,但是有个卖风干牛肉干的店离家很远,价格也比较贵,重点是去买的时候经常会卖光了,所以自己尝试着做了这个牛肉干,真心佩服自己,哈哈~好吃得停不下来 用料 牛腿肉 2500克 葱姜蒜 适量 八角 2个 酱油 ...
    34aare2021-08-20 回复
  3. 风干牛肉干一般都是直接食用,当零食吃就可以了,如果感觉太硬,可以尝试下面的方法: 1、切成小块,不要太小,大概1-21厘米,慢慢咀嚼。 2、可以用手撕开一条一条的吃,这样也会感觉没那么硬。 3、可放微波炉隔水蒸一下。 扩展资料: 鉴别真假...
    ladia1112021-08-20 回复
  4. 牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥。 .炒锅置于火上,热锅注入花生油,四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟(油温不要过高),捞出沥油。 3.盐、醋、糖放在小碗中调化,炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘...
    有关部门团招人2021-08-20 回复
  5. 主料风干牛肉200克青椒200克辅料油适量盐适量糖适量味极鲜适量香蒜120克红椒50克蒜子10克 步骤 小炒风干牛肉的做法步骤11.风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软,然后放入平底盘子里。 小炒风干牛肉的做法步骤22.再入蒸锅蒸至熟透。 小炒风干牛肉的...
    豪杰飞鸿102021-08-20 回复
  6. 用料 主料 牛肉300克 辅料 青蒜 3根 调料 醋 1/4小勺 鸡精 2克 姜 5克 花椒 适量 干辣椒 适量 料酒 2大勺 生抽 1大勺 香油 适量 豆瓣酱 2大勺 植物油 2大勺 白糖 1大勺 辣椒粉 1小勺 牛肉干怎么炒的做法 材料集合图: 1.牛肉洗净在室温下半解冻...
    猪仔红色2021-08-20 回复
  7. 风干牛肉干可以做萝卜干炒干牛肉,做法如下: 准备材料:牛肉干300克、萝卜干100克、红辣椒3颗、酸辣椒3颗、大蒜5瓣、大葱2根、生姜3片 一、牛肉干从冰箱取出,解冻。 二、起锅放入适量清水,水开倒入牛肉干焯水,煮5分钟左右取出。 三、牛肉干...
    一弦一柱92021-08-20 回复
  8. 牛肉洗净,擦干水分,切成约两厘米的厚片 倒入酒,把牛肉按摩约3分钟左右,让牛肉表面完全吸入酒汁 分几次加入约100克盐,使劲揉搓牛肉表面 盖上保鲜膜,过夜 隔日,手洗干净,把腌好的牛肉拿出来,挤去表面的盐水 菜板消毒,在菜板上撒一层细盐...
    孙思帽ssm2021-08-20 回复
  9. 食材准备:材料主料:土豆300克,牛肉400克。辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克。调料:高汤,料酒,精盐各适量。做法: 1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。 2、锅置火...
    greatmengru2021-08-20 回复
  10. 风干牛肉蔬菜卷 营养补充站: 32g脂肪,20g蛋白质,6g碳水化合物,1621千焦热量(387千卡)。 材料 西葫芦汁用料:西葫芦250g(切薄片),洋葱1个(切碎),清水150ml,淡奶油4汤匙(60ml),百里香碎1茶匙(5g),橄榄油1茶匙(5ml),盐1/2茶...
    danshervictory2021-08-20 回复
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