马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)

食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。将马肉洗净,切成条状,茶干也切成条状,青椒洗净切条状。起锅热油,下入姜丝爆一下,然后下入马肉,大火翻炒。倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透,再下入茶干,翻炒均匀。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图

1、食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图1

2、将马肉洗净,切成条状。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图2

3、茶干也切成条状。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图3

4、青椒洗净,切条状。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图4

5、起锅热油,下入姜丝爆一下。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图5

6、然后下入马肉,大火翻炒。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图6

7、倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图7

8、再下入茶干,翻炒均匀。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图8

9、青椒要最后下,再翻炒几下。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图9

10、加入1小勺蚝油,翻炒均匀。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图10

11、最后加入适量盐调味即可。

马肉怎么炒(马肉怎么炒好吃最简单的做法)插图11

0

评论8

  1. 1、将马肉入冷水中浸泡,大约1-2小时,中间换几次水,至水清淡就好。 2、捞出在反复冲洗。 3、锅中加入适量的水,烧开焯烫马肉。 4、焯烫后的马肉捞出备用,准备好家乡卤料。 5、锅中加入适量的水,下入一包家乡卤料煮开。 6、下入焯烫好的马肉...
    幕暮great2021-08-20 回复
  2. 主料 马肉 500g 辣椒 2个 辅料 姜 1块 蒜 3粒 料酒 适量 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 步骤 1.马肉洗干净 2.切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制 3.准备两个辣椒 4.辣椒去籽切成小块 5.锅中放油,倒入蒜末炒香 6.放入腌制好的马肉 7.马肉炒熟后放入辣...
    cn#GQGkfQBVQL2021-08-20 回复
  3. 马肉纤维粗,先用凉水泡两小时,中间换水两次,然后用淀粉和面酱涂抹淹制一小时,炒锅烧热加油,加葱姜,记得先放姜炒香,放葱再炒香放水,烧开后放肉,把肉烧开后小火煮半小时放盐,然后再煮半小时关火,肉在汤里泡两小时出锅,享受吧 材料 马...
    moheng0082021-08-20 回复
  4. 爆炒马肉 爆炒马肉是烹饪起来十分简单的美食,大家应该很少吃马肉,马肉的肉质不是那么的坚实,鲜嫩为主,配上辣椒一起爆炒,非常可口,是一道不可多得的下饭菜,快来试试吧。 主料 辣椒 :2个 马肉 :500g 辅料 油 :适量 盐 :适量 料酒 :适...
    34aare2021-08-20 回复
  5. 凉拌:把马肉洗干净,然后用刀把马肉切开,之后倒水到锅里,然后用火把水烧开,之后把肉放入锅中焯一下,然后捞出来历干,放凉。将提前准备好的鲜汤放入锅里,加入已经备好的盐、白糖、葱姜蒜、姜丝,还有香料,开大火将汤烧开,大概要一刻钟多...
    还是酱紫吧2021-08-20 回复
  6. 马肉纤维粗,先用凉水泡两小时,中间换水两次,然后用淀粉和面酱涂抹淹制一小时,炒锅烧热加油,加葱姜,记得先放姜炒香,放葱再炒香放水,烧开后放肉,把肉烧开后小火煮半小时放盐,然后再煮半小时关火,肉在汤里泡两小时出锅,享受吧 材料 马...
    蒋英蓓jyb2021-08-20 回复
  7. 马肉纤维粗,先用凉水泡两小时,中间换水两次,然后用淀粉和面酱涂抹淹制一小时,炒锅烧热加油,加葱姜,记得先放姜炒香,放葱再炒香放水,烧开后放肉,把肉烧开后小火煮半小时放盐,然后再煮半小时关火,肉在汤里泡两小时出锅,享受吧 材料 马...
    moheng0082021-08-20 回复
  8. 青红椒炒马肉的做法步骤 1. 将马肉切成薄片(牛横马直),放少许耗油 酱油 盐 白酒 生粉 花生油腌制十分钟。 2. 青红椒蒜杆切好备用。 3. 分别炒好青 红椒 蒜杆,调味起锅备用。我这配料有点过笼了,颜色不好看也失去了辣椒的原味。 4. 热油,放...
    爱慢就是快2021-08-20 回复
  9. 马肉是一种粗纤维的肉质,吃起来不好吃也不香,但是马肉也可以通过炖煮的方式比较嫩,可以将马肉炖熟之后在开水中浸泡一般要浸泡六个小时以上才能嫩。
    M目标6662021-08-20 回复
没有账号? 注册  忘记密码?