卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)

食材准备:卤鸭、植物油、生抽、花椒粒、青红辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。辣皮子洗净切段,青红辣椒洗净切斜段。大蒜去皮切片,卤鸭切块,热锅凉油,油热7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。下卤鸭翻炒均匀,加少许水再次翻炒3分钟左右。加青红辣椒翻炒出香味(大约2分钟)。

卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)插图

1、食材准备:卤鸭、植物油、生抽、花椒粒、青红辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。

卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)插图1

2、把辣皮子泡泡洗净切段,青红辣椒洗净切斜段。

卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)插图2

3、大蒜去皮切片。

卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)插图3

4、卤鸭切块。

卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)插图4

5、热锅凉油,油热7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。

卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)插图5

6、下卤鸭翻炒均匀,加少许水再次翻炒3分钟左右。

卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)插图6

7、加青红辣椒翻炒出香味(大约2分钟)。

卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)插图7

8、加生抽。

卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)插图8

9、加大蒜翻炒出蒜香。

卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)插图9

10、翻炒均匀即可。

卤鸭怎么炒(卤鸭肉怎么炒)插图10

0

评论7

  1. 主料: 卤鸭 辅料: 植物油、生抽、花椒粒、青红辣椒、辣皮子、生抽、大蒜 做法: 1、 准备材料 2、把辣皮子泡泡洗净切段,,卤鸭切块 3、青红辣椒洗净切斜段、大蒜去皮切片 4、热锅凉油,油热7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味,下卤鸭翻炒均匀 5...
    0o哒丫梨o02021-08-20 回复
  2. 卤鸭怎么炒好吃又简单,我觉得卤鸭首先把。鸭子。心里好,切成块状,然后再到方向高压窝里去。鲁姆治好了以后再来燕签到以后炒点拿点辣椒,再在窝里报一到炒一下就可以,口感特简单。
    cn#GGBLuLuQGa2021-08-20 回复
  3. 食材准备:卤鸭、植物油、生抽、花椒粒、青红辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。辣皮子洗净切段,青红辣椒洗净切斜段。大蒜去皮切片,卤鸭切块,热锅凉油,油热7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。下卤鸭翻炒均匀,加少许水再次翻炒3分钟左右。加青红辣椒...
    蜡笔没有小新丽2021-08-20 回复
  4. 主料:卤鸭500g,笋600g 辅料:油100g,盐5g,泡姜20g,辣椒酱10g,姜10g,蒜5g,味精适量,花椒适量 步骤 1.笋过水 2.卤鸭切好 3.下锅先炒卤鸭 4.下辣椒酱,下泡椒,姜 5.下笋 加水 6.拌匀即可 小贴士 卤鸭炒一下,炒香 谢谢请采纳
    一见如故税法答2021-08-20 回复
  5. 前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
    cn#aupBBpVBuf2021-08-20 回复
  6. 卤鸭因其色泽美观,肉质软烂,五香味浓浓,鲜美爽口而广受喜爱,广州、成都等地制作的卤鸭久负盛名,其配方及工艺如下: 配方 肥嫩光鸭10只,食盐200克,生姜50克,葱100克,酱油、白糖适量,卤汁适量。 工艺 宰杀清洗后光鸭放于案上,用刀在翅...
    中国农业出版社2021-08-20 回复
  7. 食材:鸭1只、葱1把、姜1块、料酒少许、老抽少许、生抽少许、蜂蜜少许、桂皮少许、八角少许 步骤 1、先将鸭子洗干净了,将葱姜洗干净了,备用。 2、在锅里面放入适量的冷水,再放几根葱、姜片,将鸭子放入,开火煮,等到煮滚之后,就用小火,将...
    辣辣10292021-08-20 回复
  8. 食材用料: 嫩鸭一只 葱 姜 料酒 老抽 生抽 蜂蜜 桂皮 八角 做法: 1.鸭子洗干净,葱姜洗净 2.锅里放冷水,放几根葱,姜片,把鸭子放进去,开火煮.水滚后转小火,撇去浮沫,加料酒转中火煮15--20分钟,关火,把鸭子捞出,汤装出留用 3.洗净锅子,剩下的葱分...
    热情的杨小亲2021-08-20 回复
没有账号? 注册  忘记密码?